Zweigelt Reserve

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Feinfruchtiger Duft nach Beerenfrüchten und Kirschen, zarte Anklänge nach Schokolade und Röstaromen.

Weinbeschreibung:Feinfruchtiger Duft nach Beerenfrüchten und Kirschen, zarte Anklänge nach Schokolade und Röstaromen. Im Geschmack harmonisch und samtig – herb, mit dichten Extrakten. Besonders die gut eingebundenen Tannine und Eichenholzaromen ergeben einen brillanten Gesamteindruck.
Art:Rotwein
Rebsorte(n):Blauer Zweigelt
Anbaugebiet:Südsteiermark, Pössnitzberg
Boden:Mittel-tiefgründige kalkhältige lehmige Sande, seicht-mittelgründige kalkhältige sandige Schluffe, Schluffsteine (auch Opok genannt)
Inhalt:0,75 l Flasche
Alkoholgehalt:13,5% vol.
Restzucker:1 g/l
Säure:5,5 g/l
Ausbau:Maischevergärung, 5Jahre Lagerung und Ausbau im kleinen Holzfass
Lagerfähigkeit:6-8 Jahre
Trinktemperatur:14-16° C
Speiseempfehlung:Der Wein paßt ausgezeichnet zu Wild – und Rindfleisch-gerichten, Lamm, Steaks, Enten, Gänse, Hartkäsearten,…
Prämierungen: Falstaff 87-89 Punkte
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Rotwein